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2016年07月06日 16:51
來源:映象網(wǎng)-1074綠色頻道
7月3日，第二屆汴梁西瓜“斗瓜”大賽（杏花營鎮(zhèn)賽區(qū)）落下帷幕，云瓜園憑借99分的綜合成績，再次奪得高品質(zhì)西瓜綜合組第一名。
專業(yè)種植高品質(zhì)西瓜十年，2015年、2016年連續(xù)兩年榮獲開封瓜王稱號。瓜王老吳來電臺啦?。≡乒蠄@吳國軍7月4日受邀做客河南電臺綠色頻道《綠色生鄉(xiāng)》節(jié)目。
“蕭縣石榴碭山梨，汴梁西瓜甜到皮”、“自古汴梁西瓜甲天下”，在開封和西瓜打一輩子交道的瓜農(nóng)為數(shù)不少，老吳專業(yè)種瓜也只不過十年，他的瓜咋就好吃到“上天”？
普通西瓜都躺在地上，為什么云瓜園的西瓜飄在天上?
老吳答疑：云瓜園的所有西瓜都是精品西瓜，均采用吊蔓種植，所以飄在天上。一是為了讓瓜寶寶們充分獲得光照，提高西瓜品質(zhì)。二是增加單位面積西瓜的產(chǎn)量。三是整齊劃一，更美觀，更容易采摘。
開封的溫帶季風(fēng)氣候?yàn)槲鞴系纳L帶來了適宜的溫度和濕度。黃河沖擊平原則為開封帶來了大量的泥沙，土壤透水性好，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，吳國軍作為開封農(nóng)人對瓜情有獨(dú)鐘，十年潛心研究種植技術(shù)，以匠人精神尋找西瓜古味，走過的37年人生，在棚里度過的2000多個(gè)日夜，只為做這一件事——種好瓜！
從育苗到伸蔓，從坐果到結(jié)實(shí)，種瓜就像雕刻玉器，需要琢磨，需要匠心獨(dú)具。
平整土地，每一平土地的平整需要耐心和方法
育苗
定植，每一個(gè)瓜苗的培育需要觀察和等待
開花
授粉
標(biāo)記，每一顆果實(shí)的生長需要關(guān)心和記錄
自制有機(jī)肥
滴灌
結(jié)實(shí)
分級采摘
人工授粉、吊蔓種植、牛奶豆?jié){滴灌，定期采摘等多種新型農(nóng)業(yè)技術(shù)的運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)種瓜全程科學(xué)管控，確保每一顆成品西瓜都具備形體美觀、甜度高、纖維細(xì)、水分足、口感清脆的特點(diǎn)。
老吳做客河南電臺綠色頻道《綠色生鄉(xiāng)》節(jié)目
聽說老吳的瓜預(yù)售都不一定能訂到，聽說欣然女主播可以憑此圖刷臉吃云瓜！！小編羨慕嫉妒恨。
聽聽吃過云瓜的吃貨們?nèi)绾卧u價(jià)老吳的云瓜？
不過話說回來，為什么要滴灌牛奶豆?jié){，老吳這是耍噱頭還是有來頭？
老吳答疑：噱頭是一時(shí)的，品質(zhì)是一世的。滴灌牛奶豆?jié){雖然是噱頭，但也是有科學(xué)依據(jù)的。豆?jié){和牛奶可以增加西瓜的甜度和可溶性固形物，吃上去口感更脆爽。
時(shí)下，科技越來越發(fā)達(dá)，瓜的產(chǎn)量越來越高，為了實(shí)現(xiàn)更高的效益追求產(chǎn)量無可厚非，但是過度追求產(chǎn)量而忽略品質(zhì)也讓消費(fèi)者難尋兒時(shí)瓜的味道。老吳種瓜更注重品質(zhì)，他不用農(nóng)藥化肥，運(yùn)用生物有機(jī)肥、餅肥就是尋找古味西瓜的基礎(chǔ)，加之傳統(tǒng)的生態(tài)種植模式，配以新型種植技術(shù)的運(yùn)用，匠心才能種出好瓜。
老吳的云瓜好吃到上天并非空穴來風(fēng)，連續(xù)兩年奪得開封高品質(zhì)西瓜瓜王也絕非虛名。老吳在杏花營長大，父輩和鄰居們都在種西瓜，所以兒時(shí)種西瓜、賣西瓜、吃西瓜的記憶一直在。10年前，老吳開始專研種瓜，他的初衷很簡單，就是要種好瓜！
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