2013-07-03 08:58:00 來(lái)源:新文化報(bào)
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核心提示：日前，娃哈哈格瓦斯遭到山寨的質(zhì)疑。秋林公司的新浪官方微博發(fā)布海報(bào)，公開(kāi)叫板娃哈哈工藝不正宗。在飲料江湖，王老吉、加多寶誰(shuí)更正宗的故事還沒(méi)有講完，秋林與娃哈哈的格瓦斯之爭(zhēng)便步之后塵，開(kāi)始相似般的再度演繹。
公開(kāi)叫板背后就是質(zhì)疑連連。日前，娃哈哈格瓦斯遭到山寨的質(zhì)疑。秋林公司的新浪官方微博發(fā)布海報(bào)，公開(kāi)叫板娃哈哈工藝不正宗。在飲料江湖，王老吉、加多寶誰(shuí)更正宗的故事還沒(méi)有講完，秋林與娃哈哈的格瓦斯之爭(zhēng)便步之后塵，開(kāi)始相似般的再度演繹。
是什么讓秋林大動(dòng)肝火，又是什么把格瓦斯推向風(fēng)口浪尖？7月1日，新文化網(wǎng)聚焦“格瓦斯”。
事件起因格瓦斯的微博戰(zhàn)場(chǎng)
微博隔空喊話，在當(dāng)下儼然成了商家發(fā)泄不滿最佳渠道。
在2013年的飲料市場(chǎng)，有關(guān)老品牌復(fù)活的案例比比皆是，這其中就有被重新包裝，快速串紅的格瓦斯。重金冠名《我是歌手》，大手筆投放各大衛(wèi)視黃金時(shí)段廣告，力求無(wú)營(yíng)銷死角，廣告中有3位曲線玲瓏、風(fēng)情萬(wàn)種的俄羅斯美女，向觀眾詮釋著“純正麥芽提取，非一般的液體面包?！?/font>
不過(guò)最近娃哈哈格瓦斯卻遭到了山寨的質(zhì)疑。秋林公司的新浪官方微博發(fā)布海報(bào)，主題為《拜托“娃”，山寨也要認(rèn)真點(diǎn)》，公然叫板娃哈哈模仿秋林有“百年歷史”的格瓦斯飲料?！皟饵c(diǎn)麥芽汁也敢叫格瓦斯，面包發(fā)酵才正宗”“套個(gè)琥珀色馬甲也敢叫格瓦斯”海報(bào)矛頭直指娃哈哈的生產(chǎn)工藝和原材料。
面對(duì)秋林公司咄咄逼人的攻勢(shì)，娃哈哈方面表示，不會(huì)對(duì)此做出回應(yīng)，理由是不想?yún)⑴c秋林公司的炒作。
劍拔弩張產(chǎn)品熱銷背后的逐利
“秋林和格瓦斯在市民上都有銷售，可是就影響力而言，顯然娃哈哈格瓦斯做的更到位，舉個(gè)例子說(shuō)吧，10瓶格瓦斯其中得有7瓶是娃哈哈生產(chǎn)的?！遍L(zhǎng)春某連鎖超市負(fù)責(zé)人王丹坦言，這個(gè)樣的銷售業(yè)績(jī)一點(diǎn)也不奇怪，批發(fā)商送貨的時(shí)候還開(kāi)玩笑說(shuō)，2013年之前的格瓦斯市場(chǎng)秋林的天下(盤(pán)踞東北)，但是此后伴隨著娃哈哈的進(jìn)入，市場(chǎng)開(kāi)始進(jìn)一步拓展，繼南方市場(chǎng)被打通后，連在大本營(yíng)市場(chǎng)哈爾濱，也有了娃哈哈格瓦斯的身影。
的確如此，記者在長(zhǎng)春市場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn)，在超市、社區(qū)食雜店中，格瓦斯很容易找到，但就市場(chǎng)鋪貨率而言娃哈哈格瓦斯優(yōu)勢(shì)明顯，市場(chǎng)銷量反饋更勝一籌。
“促銷價(jià)格戰(zhàn)都是一個(gè)模子下來(lái)的，看到賺錢(qián)了，商家就紅眼了。”經(jīng)常在東北三省開(kāi)展飲料新品推銷業(yè)務(wù)的職業(yè)經(jīng)理人張洋表示，娃哈哈在市場(chǎng)中瘋狂促銷，今年年初的時(shí)候，甚至在買一贈(zèng)一，這個(gè)給秋林很大壓力。
業(yè)內(nèi)估算，娃哈哈格瓦斯推出不到一個(gè)月，全國(guó)經(jīng)銷商的訂單已經(jīng)超過(guò)了200萬(wàn)箱，而在2013年3~5月份的銷售量會(huì)在兩千萬(wàn)箱左右。
炒作意圖借力發(fā)力曲線營(yíng)銷？
質(zhì)疑背后，常常摻雜著一些不為人知的商業(yè)邏輯。瓦斯“發(fā)酵”引發(fā)飲料界又一次大戰(zhàn)，在業(yè)內(nèi)看來(lái)，同樣并有那么簡(jiǎn)單。
根據(jù)資料顯示，1900年，俄國(guó)商人伊·雅·秋林在哈爾濱建立了跨國(guó)企業(yè)——秋林公司，并將家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)飲料格瓦斯帶入哈爾濱，這款略帶啤酒味的發(fā)酵飲料很快就贏得了哈爾濱人的喜愛(ài)。此后百余年時(shí)間里，秋林精耕東北市場(chǎng)，終成格瓦斯業(yè)的“領(lǐng)軍地位”。然而，娃哈哈的突然入市，打亂了秋林全國(guó)擴(kuò)張的節(jié)奏。
“從資本規(guī)模和渠道上來(lái)看，秋林和娃哈哈根本不對(duì)等?！笨熹N行業(yè)實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷專家馮明濤認(rèn)為，斷流對(duì)手的渠道與客源，二者之爭(zhēng)更像是卡位戰(zhàn)，從市場(chǎng)情況來(lái)看，營(yíng)銷方面和銷量哇哈哈優(yōu)勢(shì)明顯，而此次微博言論，更像是無(wú)奈之下的一種的“借力發(fā)力”，醉翁之意不在酒。格瓦斯已經(jīng)被人熟知，這個(gè)時(shí)候貼上娃哈哈，直指娃哈哈的生產(chǎn)工藝和原材料，讓消費(fèi)者在選擇間徘徊，其實(shí)就是一種曲線營(yíng)銷。
與此同時(shí)他認(rèn)為，這種糾纏還會(huì)延續(xù)一段時(shí)間，作為全國(guó)飲品大佬企業(yè)，娃哈哈在最近幾年，少有熱度新品問(wèn)世，啤兒茶爽推廣失敗，繼續(xù)新品站出來(lái)，很顯然格瓦斯有這種潛力，因此前期巨額投入，娃哈哈方面一定不會(huì)放棄對(duì)市場(chǎng)繼續(xù)搶占，攻勢(shì)將更猛烈。
微言微語(yǔ)格瓦斯到底成全了誰(shuí)？
蟲(chóng)媽兔丁兒：這件事兒吧，我覺(jué)得首先是娃哈哈傍了格瓦斯這個(gè)大款，挖掘出了其市場(chǎng)價(jià)值，然后秋林開(kāi)始反過(guò)來(lái)傍娃哈哈的大款，竊以為，秋林得感謝人家娃哈哈。
王樹(shù)飛：我就說(shuō)嘛，以前在哈爾濱喝的格瓦斯和現(xiàn)在喝的怎么不一樣呢，秋林公司反映實(shí)在太慢了，人家的廣告宣傳已經(jīng)鋪天蓋地。
金睿RAY：我剛開(kāi)始也以為被收購(gòu)了呢，沒(méi)辦法，秋林在資金上渠道上知名度上都打不過(guò)哇哈哈，沒(méi)骨氣。
商道投資管理有限公司：秋林PK娃哈哈：格瓦斯到底是誰(shuí)的？作為力推的新品，娃哈哈格瓦斯來(lái)勢(shì)洶洶，欲一舉占領(lǐng)東北市場(chǎng)；而已有百年歷史的“老字號(hào)”秋林格瓦斯卻死守大本營(yíng)，并欲再借對(duì)手營(yíng)銷之東風(fēng)，圖謀全國(guó)。娃哈哈與秋林之爭(zhēng)，恰如強(qiáng)龍?jiān)庥龅仡^蛇。娃哈哈又發(fā)掘了一個(gè)細(xì)分的藍(lán)海，可秋林卻未必答應(yīng)。
