由于配料中寫著“可能含有小麥、大豆、雞蛋、奶制品、魚”等字樣，聯(lián)合利華旗下的“家樂”濃湯寶多個口味產(chǎn)品，被指標(biāo)注含混不清。
聯(lián)合利華大中華區(qū)副總裁曾錫文昨天接受晨報記者采訪時表示，濃湯寶的包裝標(biāo)識符合國際慣例，不過他也承認(rèn)，外包裝上最好加上“過敏原提示”幾個字。據(jù)他介紹，聯(lián)合利華已與衛(wèi)生部和相關(guān)檢測部門聯(lián)系，咨詢該如何標(biāo)識以減少誤解。
昨日中午，記者在大潤發(fā)大華店看到，貨架上擺放著四款標(biāo)有“可能含有”字樣的家樂牌濃湯寶。在與大潤發(fā)僅隔一條馬路的聯(lián)華超市內(nèi)，記者沒有發(fā)現(xiàn)濃湯寶的蹤影。此外，上海家樂福表示也已下架了濃湯寶相關(guān)產(chǎn)品。
8月19日，聯(lián)合利華發(fā)表聲明稱，在包裝上用“配料中含有……”和“可能含有……”的方式來表達(dá)致敏物質(zhì)信息的提示是國際慣例，此標(biāo)注也符合我國新頒布的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）中對于食品中致敏物質(zhì)標(biāo)識的規(guī)定。但是聯(lián)合利華的這一解釋并沒有獲得貴陽市工商部門的認(rèn)同。貴陽市工商局指出，濃湯寶涉嫌違反《食品安全法》第48條“食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，容易辨識”的規(guī)定。《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》也要求所有內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、持久；不得使消費(fèi)者誤解等。
濃湯寶中“可能含有”的物質(zhì)是怎么來的？曾錫文介紹，由于一條生產(chǎn)線會同時生產(chǎn)不止一種口味的濃湯寶，配料間不可避免地會有微量交叉帶入，有可能無意引入致敏物質(zhì)，這一含量極微量，甚至無法檢出，只是為防止消費(fèi)者過敏而給出提示。“‘可能含有’是從英文直譯過來的，如果加上‘過敏原提示’這幾個字效果應(yīng)該會更好?！痹a文說。
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