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臺(tái)灣餐廳被指回收剩菜再拼盤賣給大陸游客

2013-01-10 07:30 來源:中國新聞網(wǎng)

  遭曝光將客人未吃完的剩菜做成拼盤供大陸旅行團(tuán)食用的臺(tái)東太麻里白沙灣餐廳。 圖片來源:臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》

  遭曝光將客人未吃完的剩菜做成拼盤供大陸旅行團(tuán)食用的臺(tái)東太麻里白沙灣餐廳。

  臺(tái)東太麻里白沙灣餐廳員工將客人吃剩的菜脯廚余集中回收。 圖片來源:臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》

    臺(tái)東太麻里白沙灣餐廳員工將客人吃剩的菜脯廚余集中回收。  

  以接待大陸旅行團(tuán)知名的臺(tái)灣臺(tái)東縣太麻里白沙灣餐廳,昨天被離職員工爆料,指回收剩菜再用拼盤轉(zhuǎn)給后到的大陸游客團(tuán)食用,估計(jì)近月來逾萬人吃下回收的菜肴。部分大陸游客獲悉,直呼“惡心!太惡劣!”

  據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,去年高雄大牛牛肉面,也把吃剩食物重新再賣,重創(chuàng)該店形象,后來關(guān)店。臺(tái)東縣衛(wèi)生局根據(jù)錄攝影帶調(diào)查,白沙灣餐廳業(yè)者一度否認(rèn),但傍晚隨即坦承確有其事。

  “這是店長的個(gè)人行為。”白沙灣副總經(jīng)理林淑云表示,店長呂豪文為節(jié)省成本,私下要求回收前批菜肴,再轉(zhuǎn)給下批客人食用?!肮靖邔佣疾恢椤?,已令呂離職,并向社會(huì)大眾道歉。

  衛(wèi)生局表示,已經(jīng)限期業(yè)者改善,如果不改善,即依“食品衛(wèi)生管理法”處以6萬至600萬元新臺(tái)幣吧罰款。

  白沙灣餐廳在臺(tái)東縣太麻里營業(yè)近10年,是當(dāng)?shù)刂蛷d,又位于南回公路旁,不只大陸游客團(tuán),島內(nèi)旅客、周邊公家機(jī)關(guān)、學(xué)校都常在該餐廳聚餐。

  一名白沙灣離職員工爆料,餐廳將客人吃剩下的菜脯、咸魚、豬肉、雞肉等菜肴回收,重新拼盤后,再拿給下一批大陸旅行團(tuán)吃。爆料者還提供手機(jī)錄像的14分鐘影片,只見從外場(chǎng)回收的腌蘿卜,隨即被分裝進(jìn)4個(gè)鐵盤,再分裝至其他盤子,連沾醬都照樣端出。

  臺(tái)媒記者昨晚實(shí)地觀察,短短1小時(shí)用餐時(shí)間,有10輛游覽車停在白沙灣餐廳前,以此推估近月來,已有上萬名大陸、臺(tái)灣游客,吃進(jìn)他人的口水。

  “太惡心了!這是讓我吃別人的口水嗎?”來自山西、河南、江蘇的大陸游客直呼“太夸張了”,又慶幸地表示“還好我們都沒在那家用餐”。

  來自山西的王芳表示,到臺(tái)灣旅游因趕路,用餐時(shí)飯菜已冷,可以理解,但“不能因我們諒解吃冷飯,業(yè)者就用回收食物給客人吃,太離譜了。”

  多次在白沙灣宴客的太麻里鄉(xiāng)長程正俊表示“非常不應(yīng)該”,餐廳應(yīng)該確實(shí)改善,挽回聲譽(yù),“我不忍心餐廳倒閉,鄉(xiāng)民失業(yè)?!?/p>

責(zé)編:王濤
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