中新網(wǎng)北京8月19日電,如果細(xì)心一點(diǎn),你就會(huì)發(fā)現(xiàn),不少外賣平臺(tái)上,同一家店鋪同種食物,線上線下價(jià)格不一致,多數(shù)情況是線上要比線下貴20%,而這需要消費(fèi)者來買單。
現(xiàn)象——
同一商品 外賣價(jià)格比門店貴約20%
近日,中新網(wǎng)在調(diào)查中了解到,除運(yùn)費(fèi)外,不少外賣線上價(jià)格往往要比線下貴20%左右。在北京房山某“香河肉餅”店,店鋪老板對(duì)中新網(wǎng)表示,“因?yàn)橥赓u平臺(tái)要扣20%,所以我們線上銷售只能漲價(jià),但線下價(jià)格保持不變。線下賣10元的餅,線上賣12元。有時(shí)候會(huì)打折漲不了20%,但多少肯定會(huì)漲一點(diǎn)。”
“線上價(jià)格貴”這種情況并不是個(gè)例,中新網(wǎng)走訪了北京的多家餐館,很多都是這樣處理。有百度外賣送餐員也對(duì)中新網(wǎng)表示,“店鋪線上加價(jià)的情況普遍存在,因?yàn)楝F(xiàn)在外賣平臺(tái)都要收店鋪流水20%的傭金,店鋪為了收支平衡,線上外賣只能漲價(jià)。不只是百度外賣,每個(gè)外賣平臺(tái)都這樣。”
剖析——
外賣平臺(tái)急于盈利 今年開始向商戶收傭金
對(duì)于外賣線上線下價(jià)格不一致的問題,中新網(wǎng)向美團(tuán)外賣、餓了么和百度外賣進(jìn)行了核實(shí),截至發(fā)稿,尚未收到回應(yīng)。不過有外賣平臺(tái)知情人士對(duì)中新網(wǎng)透露,入駐店鋪可自主定價(jià),平臺(tái)不會(huì)干預(yù)。
上述店鋪老板還對(duì)中新網(wǎng)表示,他這個(gè)小店入駐了美團(tuán)外賣和百度外賣兩個(gè)平臺(tái),原來都是免傭金,但今年都開始收傭金。
億歐網(wǎng)創(chuàng)始人、O2O行業(yè)分析師黃淵普對(duì)中新網(wǎng)表示,在O2O各個(gè)行業(yè),收傭金的模式比較普遍,“在誰來為傭金買單的問題上, 羊毛出在羊身上 ,基本都是變相消費(fèi)者買單?!?/p>
黃淵普還說道,“收傭金”是外賣平臺(tái)維持下去的一種手段,但對(duì)外賣平臺(tái)來講只是“小錢”,未來外賣平臺(tái)最大的盈利可能是向店鋪供應(yīng)鏈端和金融服務(wù)滲透。
據(jù)了解,目前在線外賣平臺(tái)并沒有清晰、有效的盈利模式,普遍分析認(rèn)為單靠收傭金也難以覆蓋運(yùn)營成本。
加碼——
商戶推廣實(shí)施“競價(jià)排名”
除了收取傭金,外賣平臺(tái)對(duì)盈利越來越渴望。近日,還有媒體曝光了美團(tuán)外賣、餓了么平臺(tái)上存在餐飲商家競價(jià)排名的情況——商家通過付費(fèi)就可以買進(jìn)排名靠前的位置。
對(duì)此,美團(tuán)外賣相關(guān)工作人員對(duì)中新網(wǎng)表示,美團(tuán)外賣付費(fèi)推廣目前僅針對(duì)列表的固定位置,和“競價(jià)排名”有本質(zhì)區(qū)別,下一步,美團(tuán)外賣將極推進(jìn)付費(fèi)推廣標(biāo)識(shí)優(yōu)化調(diào)整,9月1日前完成。
餓了么相關(guān)工作人員對(duì)中新網(wǎng)表示,付費(fèi)推廣是餓了么平臺(tái)一項(xiàng)商家自營銷服務(wù),允許商家通過競價(jià),購買特定排名位置。其強(qiáng)調(diào),在付費(fèi)推廣機(jī)制內(nèi),除出價(jià)外,平臺(tái)還加入商戶服務(wù)質(zhì)量等其他因子綜合競價(jià),因此,質(zhì)量不佳的商戶即使出價(jià)高,也不能購買,而且頁面顯示的付費(fèi)推廣商戶,不超過該區(qū)域總商戶數(shù)的1%。
爭議——
外賣平臺(tái)付費(fèi)搜索是否為廣告?
值得注意的是,“9月1日”這個(gè)日期很特殊。國家工商總局在7月8日公布了《互聯(lián)網(wǎng)廣告管理暫行辦法》(以下簡稱《辦法》),首次明確付費(fèi)搜索為廣告。《辦法》將于9月1日起施行。
那外賣平臺(tái)上的付費(fèi)搜索是廣告嗎,在《辦法》的管理范疇中嗎,為什么有的外賣平臺(tái)稱9月1日前完成調(diào)整?對(duì)此,美團(tuán)外賣和餓了么對(duì)此均未正面回應(yīng)。
中國政法大學(xué)傳播法研究中心副主任朱巍認(rèn)為,付費(fèi)搜索也是廣告的一種類型,應(yīng)該遵守相關(guān)法律法規(guī)的具體要求,不能侵害到消費(fèi)者合法權(quán)益;不過,付費(fèi)搜索的具體類型尚未達(dá)成共識(shí),除了搜索引擎為主體的付費(fèi)商業(yè)行為以外,其他平臺(tái)為主體的付費(fèi)信息服務(wù)性質(zhì)還有待進(jìn)一步研究。
中國電子商務(wù)研究中心特約研究員趙占領(lǐng)認(rèn)為,消費(fèi)者應(yīng)該知道,購買的外賣是不是廣告。如果是廣告,外賣平臺(tái)需要明確標(biāo)記出來。
相關(guān)
黑作坊或可通過淘寶“代辦”入駐外賣平臺(tái)
中新網(wǎng)在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),在淘寶平臺(tái)上,存在一些“代辦入駐外賣平臺(tái)”的“產(chǎn)品”在售,并且有成交記錄。某淘寶賣家對(duì)中新網(wǎng)表示:美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣都可代辦入駐,買家只需提供身份證復(fù)印件和一個(gè)注冊(cè)地址即可,“入駐一家平臺(tái)400元,上述3家平臺(tái)1000元?!?/p>
中新網(wǎng)在同上述淘寶賣家旺旺聊天中強(qiáng)調(diào),“自己”無線下實(shí)體店,也不對(duì)外營業(yè),只做線上外賣,位置在住宅小區(qū)內(nèi),是否可代辦入駐?上述淘寶賣家表示,“交完錢后,入駐的事情都幫完成。平臺(tái)線下審核時(shí)也只是過來走走樣子,不會(huì)給你穿 小鞋 的?!?/p>
黑作坊通過淘寶代辦可入駐外賣平臺(tái)?針對(duì)淘寶賣家的說法,中新網(wǎng)還聯(lián)系了淘寶相關(guān)工作人員得到回復(fù),“已對(duì)此類店鋪進(jìn)行了關(guān)店處罰,淘寶平臺(tái)上還有專門的風(fēng)控小組對(duì)這類商品進(jìn)行排查,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將按規(guī)則進(jìn)行關(guān)店等嚴(yán)肅處理?!?/p>
淘寶還表示,自今年7月以來,阿里巴巴與杭州余杭區(qū)工商聯(lián)手在開展代辦類服務(wù)的專項(xiàng)整治項(xiàng)目,平臺(tái)對(duì)上涉及代辦食品流通許可證等違規(guī)行為的店鋪,由線下公安進(jìn)行打擊。
不過截至發(fā)稿,中新網(wǎng)在淘寶上搜索“美團(tuán)開店”、“餓了么開店”等關(guān)鍵詞,仍可搜索到相關(guān)“產(chǎn)品”在售。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,該小區(qū)不僅大門口的門禁形同虛設(shè),所有人員可以自由出入,每棟樓下的大門也是敞開的,無需按電子門鈴就可出入。
帖子“有圖有真相”,還附上了一張外賣訂單,上面顯示:事情發(fā)生在11月17日中午,南坪上海城附近某快餐店?!薄 ∮谑牵废壬c(diǎn)了這家快餐店的外賣,還特別備注:“麻煩帶點(diǎn)紙到男廁所,蹲了半個(gè)小時(shí)了,謝謝,東西我出來再吃。
帖子“有圖有真相”,還附上了一張外賣訂單,上面顯示:事情發(fā)生在11月17日中午,南坪上海城附近某快餐店?!庇谑?,梅先生點(diǎn)了這家快餐店的外賣,還特別備注:“麻煩帶點(diǎn)紙到男廁所,蹲了半個(gè)小時(shí)了,謝謝,東西我出來再吃。
下雪天路滑,我們的小哥騎電動(dòng)車在大雪里穿行非常困難,頂風(fēng)冒雪還容易摔倒,我們很心疼。黃河路一家炸雞店的施老板告訴記者:“天氣不好大家不出門,外賣平臺(tái)關(guān)閉他們又不配送,導(dǎo)致生意一落千丈。
有部分“良心商家”仍然正常配送外賣,也沒有加價(jià)。只是到了下午,各大外賣平臺(tái)紛紛關(guān)閉交易,想加錢也沒得吃了。
隨著手機(jī)訂餐軟件越來越方便,每天大街上隨處可見外賣小哥忙碌的身影。百度外賣送餐員徐師傅:“我昨天中午在里面去取餐食,就進(jìn)去了一下,出來就發(fā)現(xiàn)保溫盒里面還有4份客人定的餐不見了,價(jià)值100多塊錢。
自從手機(jī)APP外賣興起以來,許多在校大學(xué)生選擇足不出戶地在宿舍點(diǎn)餐,但學(xué)校考慮到學(xué)生的安全,紛紛在校內(nèi)設(shè)立 “禁區(qū)”,禁止外賣車輛進(jìn)入公寓區(qū)。對(duì)此,四川某大學(xué)成都學(xué)院保衛(wèi)處處長羅處長表示,學(xué)校之所以頒布“禁外令”,主要是考慮安全和衛(wèi)生問題。
省政府法制辦相關(guān)人士指出,我省此次規(guī)定攤販向食品藥品監(jiān)管部門備案,戶外公共場(chǎng)所食品銷售和餐飲攤點(diǎn)無證經(jīng)營由城管部門查處。食品攤販不得經(jīng)營裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品、散裝酒、現(xiàn)制乳制品、散裝食醋、散裝醬油、散裝食用油以及國家、省規(guī)定禁止經(jīng)營的其他食品。
生活節(jié)奏的加快,壓縮了許多工薪階層做飯和吃飯的時(shí)間,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)上訂餐成了一種新興行業(yè),足不出戶就能送餐上門,深受年輕人的喜愛。記者采訪發(fā)現(xiàn),90%的上班族對(duì)網(wǎng)上訂餐十分依賴,但是對(duì)于食品安全問題,多數(shù)人則不愿深究。
被視為外賣平臺(tái)新吸金術(shù)的競價(jià)排名,很容易成為“黑作坊”的保護(hù)傘,嚴(yán)重危害“舌尖上的安全”。
“美團(tuán)外賣”鄭州分公司所在的金水區(qū)食藥監(jiān)局工作人員介紹,《河南商報(bào)》在對(duì)問題作坊進(jìn)行報(bào)道后,他們已經(jīng)委派工作人員到其分公司了解情況。
經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些問題作坊多沒有營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證,但都通過了美團(tuán)外賣的“嚴(yán)格審核”,并且有的作坊月訂單量達(dá)8000多單。昨日下午,河南商報(bào)記者致電“美團(tuán)外賣”鄭州高新區(qū)一位甘姓市場(chǎng)人員。
有的問題作坊無營業(yè)執(zhí)照和服務(wù)許可,月銷量8000多單。
每天運(yùn)送著各類美味,卻從未按時(shí)吃過飯;一個(gè)月僅有三天假期,蒙頭睡一覺就是最好的休閑;水漲船高的房租將他們的居住地越推越遠(yuǎn);不斷從嚴(yán)的要求更讓他們苦不堪言……
記者近日在北京市海淀區(qū)中關(guān)村附近暗訪發(fā)現(xiàn),這里的白領(lǐng)通過知名訂餐平臺(tái)“餓了么”訂購的快餐,有一部分來自清華水磨社區(qū)內(nèi)的小作坊。這些小店不僅無任何經(jīng)營手續(xù),衛(wèi)生條件也令人擔(dān)憂。
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