今年臘八節(jié)，少林寺第一次在鄭州市區(qū)舉行施粥活動(dòng)，并公布熬粥的16種原料
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開(kāi)始前一個(gè)小時(shí)，施粥點(diǎn)外就排起了長(zhǎng)隊(duì) 少林寺僧人為市民施粥
河南商報(bào)記者 趙強(qiáng)/文 王春勝/圖
當(dāng)元旦遇上臘八，“臘八粥”成為2012年第一天的主角。1月1日，少林寺第一次在鄭州市區(qū)將“少林五行臘八粥”布施給眾人。
今年鄭州聯(lián)通攜手少林寺，不僅擴(kuò)大了施粥范圍，聯(lián)通還將由少林大師加持祈福的186手機(jī)號(hào)進(jìn)行義賣(mài)，這批卡每售出一張，就有30元捐給慈善機(jī)構(gòu)。
排隊(duì)仨小時(shí)為喝少林臘八粥
今年臘八恰逢元旦，這樣的巧事，最近一次發(fā)生還是在1955年。
1月1日上午8點(diǎn)半，鄭州中原萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，等著喝臘八粥的市民已經(jīng)排起長(zhǎng)龍，隊(duì)伍有二三百米。9點(diǎn)半，盛滿(mǎn)粥的4個(gè)大保溫桶抬出來(lái)后，等待已久的市民在引導(dǎo)下依次進(jìn)入室內(nèi)領(lǐng)粥點(diǎn)。
第一個(gè)領(lǐng)到少林臘八粥的是鄭州市民王先生，他穿著厚厚的羽絨服，早上不到6點(diǎn)半就來(lái)排隊(duì)了?！敖裉焓窃质桥D八‘小年’，這個(gè)臘八粥特別有意義?！?/p>
78歲的聶先生是少林臘八粥的老粉絲了?！吧鲜兰o(jì)80年代，我第一次去少林寺就遇到施臘八粥?！甭櫹壬f(shuō)，得知少林來(lái)到家門(mén)口施粥，他特意帶著老伴過(guò)來(lái)。
鄭州市區(qū)多了3個(gè)施粥點(diǎn)
少林寺去年承諾今年將擴(kuò)大施粥范圍，將少林臘八粥帶到鄭州市區(qū)。如今，這個(gè)承諾“兌現(xiàn)”了。
除了在老地方少林寺少林藥局門(mén)口，今年又多了鄭州市區(qū)的3個(gè)施粥點(diǎn)，鄭州市民在家門(mén)口就能喝少林臘八粥。
“少林寺能在鄭州市區(qū)投入的人力有限，因此長(zhǎng)期局限于寺內(nèi)。”少林寺監(jiān)寺釋延琳說(shuō)，今年得到鄭州聯(lián)通的支持，有了愛(ài)心商家一起來(lái)做這一活動(dòng)，“佛愛(ài)眾生”的理念能傳遞給更多人。
鄭州聯(lián)通副總經(jīng)理朱建勇說(shuō)，聯(lián)通公司在發(fā)展企業(yè)的同時(shí)，也在承擔(dān)著社會(huì)責(zé)任。此外，聯(lián)通將由少林大師加持祈福的186手機(jī)號(hào)進(jìn)行義賣(mài)，這批卡每售出一張，就有30元捐給慈善機(jī)構(gòu)。
去年少林寺曾給大家留下一個(gè)“懸念”——今年將公布少林臘八粥的熬制“秘方”。在施粥活動(dòng)上，釋延琳揭開(kāi)謎底。
釋延琳說(shuō)，少林寺布施的臘八粥又叫“少林五行臘八粥”，黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、蕓豆這5種顏色的“五行豆”是主料，糯米、紫米、薏米、桂圓、核桃仁、蓮子、枸杞、花生、葡萄干、紅棗、百合等11種食材為輔料，熬粥時(shí)先武火后文火，至少要熬夠3個(gè)小時(shí)。
鄭州聯(lián)通副總經(jīng)理朱建勇說(shuō)，這次臘八粥的原材料采購(gòu)和熬制都由聯(lián)通公司負(fù)責(zé)，為確保食品安全曾報(bào)請(qǐng)衛(wèi)生防疫部門(mén)審批，并對(duì)相關(guān)人員采取了防護(hù)措施。 （線(xiàn)索提供：熊湘文）
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