經(jīng)一路上，一名瓜農(nóng)守著一車西瓜在路邊休息，由于買瓜者少，瓜農(nóng)一臉愁容。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，西瓜口感不如以前、還沒到天氣最熱的時候、消暑飲品多是造成賣瓜難的主要原因
核心提示
天氣漸熱，西瓜蜂擁上市。但瓜農(nóng)進(jìn)城后，發(fā)現(xiàn)西瓜一年比一年難銷。是什么原因?qū)е沦u瓜難？是什么原因讓市民消暑發(fā)生了悄然變化？記者對此進(jìn)行了調(diào)查。
【現(xiàn)象】見不到市民一買一大袋子了
“中牟新鮮西瓜，有籽無籽都一塊了??！”昨日下午，眼看著快日落西山了，在紅專路經(jīng)三路附近賣瓜的老王著了急。他是6月9日開著三輪車來市區(qū)賣瓜的，2000多斤的西瓜，經(jīng)過昨天下午的便宜處理，也沒剩多少了。
老王說，他是中牟縣韓寺鎮(zhèn)人，還沒來鄭州以前就知道市區(qū)賣瓜很難，但他還是抱著試一試的態(tài)度，拉了一車瓜進(jìn)了市區(qū)?！暗仡^六七毛的收購價，真是連本錢都賺不回來?！彼f，今年上小學(xué)二年級的女兒想來大城市看看，就帶著她一塊兒來了。
“明天孩子還要上學(xué)呢，今天無論如何也要處理完?！崩贤跽f，他的價格絕對是這條街上的最低價，其他瓜農(nóng)至少要賣到一塊三四一斤。但即便這樣，來買西瓜的市民還是很少。去年西瓜賣得挺順溜，今年的西瓜咋越來越不受歡迎了？
而在不遠(yuǎn)處，記者幾天前采訪過的瓜農(nóng)郭新彥又從家拉了一車西瓜進(jìn)城。知道西瓜賣得慢，這次只拉了2000斤，但仍是在市區(qū)耗了兩天?！笆忻褚矊W(xué)聰明了，吃瓜只圖個新鮮，大多只是買一個，不像以前一買一大袋子了?！惫聫┱f。
【鏈接】以下人群西瓜要少吃
糖尿病人：西瓜約含糖分5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，吃西瓜易致血糖增高。
腎功能不全患者：此種病人對排出體內(nèi)水分的功能大大降低，若吃太多西瓜，會因攝入過多的水不能及時將多余水排出，導(dǎo)致水分在體內(nèi)超量儲存，血容量增多，不但水腫會加重，且易誘發(fā)急性心力衰竭。
感冒初期患者：西瓜屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是有畏寒、無汗等癥狀者應(yīng)少吃。西瓜有清里熱作用，感冒初期吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
口腔潰瘍病人：中醫(yī)認(rèn)為，口腔潰瘍主要是因陰虛內(nèi)熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，會加重陰液偏虛的狀態(tài)，加重口腔潰瘍。
產(chǎn)婦：孕期女性內(nèi)分泌發(fā)生生理性變化，體內(nèi)胰島素相對不足，對血糖的穩(wěn)定作用下降，造成糖在血液中的濃度高，會發(fā)生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引發(fā)孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)的一個重要原因，因此孕婦不能過量吃西瓜。有的孕婦吃水果不加節(jié)制，還有的孕婦過多攝入含糖量高的食物，這些都是造成妊娠期糖尿病的原因。
高齡老人：人上了年紀(jì)，多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差等問題，吃過多西瓜易引起脾胃損傷。
【調(diào)查】三大原因造成賣瓜難
西瓜難賣了，原因何在？網(wǎng)友“金色牛奶”分析稱，一是真的貴了，大眾水果變得奢侈；二是真的不好吃了，兒時那種又沙又甜的瓜很少見了；三是相對其他水果攜帶不便，上班逛街不可能抱個瓜吧？
為此，昨日本報聯(lián)合大豫網(wǎng)做了“天氣漸熱西瓜大量上市，是否還需西瓜來消夏”的調(diào)查。雖然各抒己見，提出原因和問題，但仍有61.44%的網(wǎng)友平時從瓜農(nóng)手中買瓜。網(wǎng)友“波點(diǎn)搭豹紋”說，超市賣的瓜不新鮮，水果超市賣得又貴，但瓜農(nóng)可遇不可求。
●口感：種西瓜如養(yǎng)雞 味道不如以前甜美
為啥西瓜沒以前受歡迎了？在回答“你覺得什么原因?qū)е履悴幌胭I西瓜吃”時，有不少網(wǎng)友認(rèn)為西瓜沒以前好吃了，口感下去了。
網(wǎng)友悠悠說，這西瓜瓤不是在外面裸露的，一眼就能看清楚。看清楚了也不能嘗嘗，因為每個西瓜都不是機(jī)械化生產(chǎn)一個標(biāo)準(zhǔn)，有時候看著好看，吃著卻像冬瓜、南瓜的口味。
對此，瓜農(nóng)老王也深有感觸。他說，現(xiàn)在西瓜已經(jīng)進(jìn)入市場個把月了，但以前這個時節(jié)，大部分西瓜還躺在地里，不過拳頭大小。近些年來西瓜的人工化痕跡越來越明顯。瓜農(nóng)如今樂意種大棚西瓜，個頭大，也比較重，能多賣不少錢。
“很多市民認(rèn)為個頭大的西瓜好吃，其實(shí)越是小瓜越好吃?！崩贤跽f，西瓜個頭越大，瓜皮也就越厚，如果瓜皮太薄，是無法容納里面的瓜瓤的。另外，瓜越大，里面的甜味也就越分散?，F(xiàn)在的西瓜大多是復(fù)合肥催熟的，就像四十多天就可以催熟一只肉雞，口感肯定不如自然生長的、接地氣的露地西瓜。
●氣溫：天氣還未到最熱時 沒必要過早解暑
雖然口感沒以前好了，但這并不是西瓜難賣的主要原因。在回答什么原因?qū)е虏幌胭I西瓜吃時，有34.48%的網(wǎng)友認(rèn)為現(xiàn)在還不到炎夏，天氣還不太熱，沒必要過早去解暑，這遠(yuǎn)超過了其他幾個原因的比例。
“西瓜賣不出去，還是因為天還不熱。”同樣來自中牟韓寺鎮(zhèn)的瓜農(nóng)郭彥磊說。6月9日，我省18個氣象臺緊急發(fā)出高溫橙色預(yù)警,而當(dāng)日下午鄧州、內(nèi)鄉(xiāng)等地氣溫一路狂飆到38.4℃，成為這一時段全國的“火爐”。與此同時，他拉著一車2000多斤的西瓜來鄭州。沒想到，一個下午就賣出去1000多斤西瓜，這大大超出了其預(yù)料。郭彥磊說，9日下午炎熱的天氣，把大量的消費(fèi)者送到他的西瓜車前。畢竟是剛從地里摘的新鮮西瓜，有的市民買了西瓜蹲在地上直接吃起來。
但是昨日一天的時間，他才賣出去500來斤。再加上昨日下午的大風(fēng)天氣，西瓜要賣完恐怕還得一兩天。“作為賣瓜的，我當(dāng)然希望熱天快點(diǎn)來，熱天多一點(diǎn)?！惫鶑├谡f。
●競爭：飲品泛濫 西瓜不再是解暑唯一選擇
“天熱了，花兩三塊錢買一瓶飲品喝，也比花十幾塊錢買一個西瓜強(qiáng)?！痹谡劦綖樯恫贿x擇西瓜來解暑時，“80后”上班族小王回答說。這并不是個別現(xiàn)象，約26.92%的網(wǎng)友認(rèn)為吃西瓜太麻煩，攜帶起來太重，且西瓜皮處理起來又繁瑣。同時，有24.51%的網(wǎng)友認(rèn)為市場上有很多冷飲、果汁，完全可以替代西瓜的功效。
瓜農(nóng)老王說，現(xiàn)在的西瓜至少有10斤重，按照一元錢一斤的價格，買一個西瓜也需要支出10元錢。吃完西瓜后，還要處理大量西瓜皮，這遠(yuǎn)沒有一瓶冰紅茶或者可樂方便。他觀察到，附近有不少賣冷飲和飲料的，比瓜攤生意好多了。另外，現(xiàn)在的飲料不少都是果汁味兒的，有橙子味、菠蘿味、西瓜味兒等等。（記者 劉瑞朝 文 白周峰 圖）
相關(guān)新聞
更多>>
