河南是全國(guó)第一小麥加工轉(zhuǎn)化大省，目前已建成農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)280多家，年交易額超千億元。而糧食市場(chǎng)與農(nóng)業(yè)種植的銜接一體化運(yùn)作模式，也讓種糧農(nóng)民嘗到了甜頭。
在南陽(yáng)市社旗縣大豐鄉(xiāng)槐橋村，十幾家種糧大戶(hù)的500多畝地連成一大片，今年種植的優(yōu)質(zhì)小麥月初就已經(jīng)收割完畢，而且早在年初就找好買(mǎi)家，這幾天就有人來(lái)收購(gòu)，農(nóng)戶(hù)申繼福的心里感到特別踏實(shí)：（出錄音）
“這個(gè)麥叫思源4025，今年才起出來(lái)的名字，你看那麥穗多大！咱們拽了個(gè)標(biāo)準(zhǔn)穗揉了一下，五十一二個(gè)籽，算算1200斤產(chǎn)量。”
社旗縣惠安面粉公司，年初通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)與這十幾家農(nóng)戶(hù)簽訂了購(gòu)糧合同：（出錄音）
“收購(gòu)價(jià)是1塊零6分?，F(xiàn)在大概一個(gè)月2000噸，一年2萬(wàn)噸左右?！?/p>
為適應(yīng)糧食大規(guī)模交易對(duì)接，我省目前已建成農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)280多家，年交易額超千億元。鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)作為全國(guó)第一家服務(wù)于糧食的專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研定期發(fā)布的小麥價(jià)格指數(shù)，其影響力相當(dāng)于糧食交易的滬深指數(shù)。市場(chǎng)分析師申洪源：（出錄音）
“玉米、稻谷的價(jià)格都處于相對(duì)高位的情況下，小麥的價(jià)格穩(wěn)定，對(duì)于維護(hù)整個(gè)國(guó)家糧食的安全、社會(huì)價(jià)格的平穩(wěn)都起到很關(guān)鍵的作用?！?/p>
前不久，鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)合國(guó)內(nèi)25家同類(lèi)市場(chǎng)，共同發(fā)起全國(guó)糧食批發(fā)市場(chǎng)場(chǎng)際交易業(yè)務(wù)，來(lái)自全國(guó)各地的糧食交易中心都可以通過(guò)網(wǎng)上交易平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了糧食在全國(guó)范圍交易的無(wú)縫對(duì)接。申洪源：（出錄音）
“打個(gè)比方說(shuō)，安徽的買(mǎi)家在網(wǎng)絡(luò)上看到了鄭州的賣(mài)家的小麥銷(xiāo)售信息，鄭州的賣(mài)家通過(guò)糧食批發(fā)市場(chǎng)作為中介機(jī)構(gòu)，就可以組織發(fā)貨。場(chǎng)際交易最關(guān)鍵的、最具有合理性的地方，它中間有一個(gè)第三方機(jī)構(gòu)，來(lái)保障交易的順利完成?！保ê幽想娕_(tái)記者曹博淳）
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