【編者按】中央出臺“八項(xiàng)規(guī)定”，大興節(jié)儉之風(fēng)，受到廣大群眾、網(wǎng)友的一致贊譽(yù)。1月23日，映象網(wǎng)發(fā)起“隨手拍剩宴”活動，也得到了網(wǎng)友們的關(guān)注和響應(yīng)。3月22日，映象網(wǎng)記者再次對公款吃請、鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行了暗訪。
映象網(wǎng)訊（記者 王濤/文 段晉哲/圖）隨著各地深入開展“倡導(dǎo)節(jié)約，杜絕浪費(fèi)”的“光盤行動”，大吃大喝和過量浪費(fèi)現(xiàn)象得到了有效遏制。近日，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，鄭州多家餐飲企業(yè)推出適量點(diǎn)餐、剩餐打包等服務(wù)、 “半份、半價(jià)”等餐品也受到了市民的歡迎。
巴奴毛肚火鍋主打的就是半份的菜品。例如這個(gè)巴奴毛肚，整份的是42元，而半份只要21元，既便宜又實(shí)惠。
3月22日，阿五美食英協(xié)路店幾位顧客用完餐后，盤子里的食物所剩無幾。
飯店主動向顧客推薦半份菜
3月22日中午時(shí)分，記者來到了巴奴毛肚火鍋正弘旗店，正好碰到了前來就餐的小張和小王。在她倆點(diǎn)餐的時(shí)候，服務(wù)員提醒，“這些菜現(xiàn)在都有小份，為了避免剩菜，建議你們點(diǎn)小份，不夠吃可以再點(diǎn)?！?nbsp;
“在我們這里，主打的就是半份的菜品。例如這個(gè)巴奴毛肚，整份的是42元，而半份只要21元，既便宜又實(shí)惠?！?nbsp;巴奴毛肚火鍋正紅旗店經(jīng)理谷彩霞說，對于5人以下的聚餐，我們的服務(wù)員都會主動提醒顧客點(diǎn)半份菜。
據(jù)記者觀察，大多數(shù)消費(fèi)者都會理性接受服務(wù)員的點(diǎn)餐建議，不多點(diǎn)菜。餐后近半餐桌上呈現(xiàn)“光盤”狀態(tài)。
飯菜打包的顧客增多
在阿五美食英協(xié)路店，每個(gè)餐桌上都放有“歡迎加入光盤行動，拒絕舌尖上的浪費(fèi)”的提示牌及平價(jià)菜單。服務(wù)員在客人用餐后會主動提醒免費(fèi)提供打包服務(wù)。
“今天我們同事幾個(gè)人聚餐，喝酒喝得有點(diǎn)多，所以就把這些剩下的帶回去?！眲偝酝觑埖睦钕壬嬖V記者。
“我們要求服務(wù)員主動幫助消費(fèi)者合理點(diǎn)菜，一般一位顧客點(diǎn)一個(gè)熱菜，吃不完的菜主動協(xié)助客人打包帶走，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)行為?！?nbsp;阿五美食英協(xié)路店劉經(jīng)理說，我們這里提供的都是免費(fèi)的餐盒，比那種塑料袋子好多了，很多顧客帶剩飯剩菜很方便。
相關(guān)新聞
更多>>
眼看氣溫開始攀升，不性感怎么點(diǎn)燃夏日熱情。要性...
七月向來是各路大片“占山為王”的時(shí)候，而這個(gè)七月則...
