揭牌儀式
映象網(wǎng)許昌訊（記者 康世保 通訊員 龔兢兢）1月20日，襄城縣首家餐飲服務(wù)食品安全示范店揭牌儀式暨現(xiàn)場觀摩會(huì)隆重舉行，豐越餐飲服務(wù)有限公司通過前期對操作場所和經(jīng)營場所的全面改造提升，成功通過“食品安全示范店”評定，成為該縣第一家獲此殊榮的餐飲服務(wù)單位。襄城縣食安辦主任張清奇、茨溝鄉(xiāng)食安委主任姚傅龍、縣食藥監(jiān)局副局長鄭亞東以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所所長、餐飲服務(wù)監(jiān)管股和豐越餐飲有限公司全體員工參加了活動(dòng)。
現(xiàn)場觀摩
根據(jù)“創(chuàng)建國家食品安全城市”的總體要求，2016年11月，襄城縣印發(fā)了《襄城縣餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店創(chuàng)建活動(dòng)方案》，通過創(chuàng)建一批示范店、樹立一批先進(jìn)典型、推廣一批先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步增強(qiáng)全縣餐飲服務(wù)單位的食品安全主體意識和自律意識。同時(shí)，積極發(fā)揮示范街、示范店的引領(lǐng)、帶動(dòng)、輻射作用，加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，提高餐飲服務(wù)食品安全保障水平，促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)快速、健康、規(guī)范、有序發(fā)展，打造具有襄城特色的餐飲品牌。
目前，豐越餐飲服務(wù)有限公司已完成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻平臺(tái)對接，實(shí)現(xiàn)了公司形象和操作動(dòng)態(tài)面向社會(huì)全方位展示，其他40余家規(guī)模化餐飲服務(wù)單位已積極遞交申請書，力爭在短期內(nèi)成功創(chuàng)建，共同提升全縣食品安全服務(wù)水平。
食品安全示范創(chuàng)建工作的成功推行，將進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的經(jīng)營行為，有效維護(hù)群眾的餐飲消費(fèi)權(quán)益，助力“國家食品安全城市”創(chuàng)建工作。
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