中央電視臺《消費(fèi)主張》聚焦許昌之美食餐飲文化

2013-08-05 09:12 來源：人民網(wǎng)

　　近日，中央電視臺二套財經(jīng)頻道《消費(fèi)主張》欄目在黃金時段播出長達(dá)3分鐘的《訪民間大宴憶三國往事》專題片，從獨(dú)特、新穎的視角入手，追溯三國歷史文化和名人軼事，在熒屏上聚焦許昌特色美食。這是中央電視臺首次全方位拍攝許昌餐飲文化?！?/p>

　　美食是一個永恒的話題。《消費(fèi)主張》欄目以群眾喜聞樂見的形式進(jìn)行播報，融趣味性于美味中，此專題片以“淘樂進(jìn)行時“為主題，央視攝制組深入禹州、鄢陵、襄城等地，探尋美食的歷史淵源和傳統(tǒng)制作工藝，用鏡頭記錄禹州十三碗、鄢陵吊驢燒餅、三國園博園三國宴、大豆腐腦等特色美食制作過程，反映了許昌特色餐飲文化和人文風(fēng)情?！?/p>

　　據(jù)了解，該節(jié)目以主持人親身體驗美食方式上演，選擇富有許昌地域特色的令人垂延三尺的美食，從制作工藝、風(fēng)味特色入手，探尋歷史傳說，展示民俗文化。這期節(jié)目的播出，為海內(nèi)外觀眾全面展示了許昌深厚的三國文化與傳統(tǒng)美食，呈現(xiàn)了一個獨(dú)具特色的魅力許昌。

責(zé)編：武毅

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