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一塊紅布白酒:品質(zhì)與情懷的心領(lǐng)神會(huì)

2016-02-29 15:40 來(lái)源:映象網(wǎng)消費(fèi)頻道

[摘要] “一塊紅布”白酒傳承古法,將不同輪次所取之酒、不同年份所取之酒相互勾調(diào),純粹酒勾酒、酒調(diào)酒,將酸、甜、苦、澀、糊、枯、醬等多種味道調(diào)勻至諸味諧和。

      每個(gè)人心中都有一塊紅布

  映象網(wǎng)訊 “當(dāng)初為品牌取名‘一塊紅布’我們也是經(jīng)歷了深思熟慮,既要突破傳統(tǒng)白酒行業(yè)品牌的命名方式,又要能在某一方面突出白酒的特性?!币粔K紅布品牌管理中心李總告訴記者,“我們想到了‘土罐裝酒、紅布包口’這種最傳統(tǒng)的中國(guó)白酒的包裝形式,頂頭那一抹紅,讓人莫名的喜歡。加上中國(guó)傳統(tǒng)文化里對(duì)紅布也賦予了積極向上、喜慶的意義,于是我們就選擇‘一塊紅布’作為品牌的名字?!?/p>

  時(shí)至今日,這塊紅布是什么?也許就是一塊紅蓋頭、一塊紅領(lǐng)巾、一塊紅衛(wèi)兵的袖標(biāo)、一面飄揚(yáng)的紅旗、一首歌曲,或者一個(gè)時(shí)代的烙印。或許,我們每個(gè)人心中都有一塊紅布……

  或許,正如著名搖滾歌手崔健同名歌曲《一塊紅布》里的經(jīng)典歌詞唱的那樣:“那天是你用一塊紅布,蒙住我雙眼也蒙住了天,你問(wèn)我看見(jiàn)了什么,我說(shuō)我看見(jiàn)了幸?!?/p>

一塊紅布白酒:品質(zhì)與情懷的心領(lǐng)神會(huì)

一塊紅布白酒:品質(zhì)與情懷的心領(lǐng)神會(huì)

  釀酒環(huán)境得天獨(dú)厚

  “一塊紅布”白酒的釀造基地位于南陽(yáng)市南召縣,這里山清水秀,氣候溫暖、濕潤(rùn),適宜于酵酒的有益微生物菌落群的生長(zhǎng),加上伏牛山小氣候帶的滋養(yǎng),為“一塊紅布”孕育了得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境。

  窖池是做好純糧食酒的前提,公司的近百座酒窖發(fā)酵池用的是老窖泥,精選優(yōu)級(jí)高粱、小麥、大米、糯米和玉米為原料,嚴(yán)格按照工藝要求進(jìn)行人工土法發(fā)酵釀造。糧食發(fā)酵過(guò)程中,窖池表面被黃泥密封,在發(fā)酵完成后,才能進(jìn)入釀造環(huán)節(jié)。

  始終堅(jiān)持純糧釀造

  “一塊紅布”白酒全部采用純糧釀造,其酒體豐滿、口感醇厚,決不酒精勾兌、決不添加任何化學(xué)香料,保證讓消費(fèi)者喝上真正純糧釀造的放心酒、良心酒,對(duì)身體有益的糧食酒。

一塊紅布白酒:品質(zhì)與情懷的心領(lǐng)神會(huì)

一塊紅布白酒:品質(zhì)與情懷的心領(lǐng)神會(huì)

  在釀酒原料的選取上,“一塊紅布”深諳“高粱產(chǎn)酒清香、玉米產(chǎn)酒沖香、大米產(chǎn)酒醇香、小麥產(chǎn)酒曲香、糯米產(chǎn)酒甜香”之道。釀造配方上精選“高粱、玉米、大米、小麥、糯米”五種糧食為原料,以優(yōu)質(zhì)泉水為釀酒水源,把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)有機(jī)結(jié)合,從原料的選購(gòu)、入窖發(fā)酵、蒸餾、半成品的儲(chǔ)存、成品勾調(diào)、過(guò)濾、凈化、成裝等各個(gè)環(huán)節(jié)均層層把關(guān)、嚴(yán)格檢驗(yàn),確保生產(chǎn)的每一滴酒都是健康安全的純糧酒。

  傳承古法酒調(diào)酒

  “一塊紅布”白酒傳承古法,將不同輪次所取之酒、不同年份所取之酒相互勾調(diào),純粹酒勾酒、酒調(diào)酒,將酸、甜、苦、澀、糊、枯、醬等多種味道調(diào)勻至諸味諧和,其酒質(zhì)綿潤(rùn)細(xì)膩、芝香突出、落喉凈爽,回味無(wú)窮。

  “一塊紅布”白酒的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程不加任何添加劑、不加任何化學(xué)香料,其傳承古法,將不同輪次所取之酒、不同年份所取之酒相互勾調(diào),純粹酒勾酒、酒調(diào)酒,將酸、甜、苦、澀、糊、枯、醬等多種味道調(diào)勻至諸味諧和,具有口感醇厚、綿潤(rùn)細(xì)膩、芝麻香突出、落喉凈爽的完美風(fēng)格,才算是完成古法釀造,最終得到了醇厚的純糧美酒。

(責(zé)任編輯:王永芳)

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